أحدث الاسعار من الخضار والفواكه واللحوم والفراخ والاسعار لحظه بلحظه في عموم الاسعار في التعاملات اليومي في كافه الأسواق
تبحث الأسر المصرية دائمًا عن الأسعار اليومية للسلع الغذائية الأساسية، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية والموسمية التي تؤثر على السوق. في هذا التقرير، نستعرض لك أسعار أهم السلع الغذائية في مصر بتاريخ 20 فبراير 2026، بما يشمل الخضروات، الفواكه، البقوليات، اللحوم، الزيوت، ومنتجات الألبان.
.jpeg)
---
🥕 أولًا: أسعار الخضروات والفواكه الأساسية
أسعار الخضروات (جنيه/كجم تقريبًا)
السلعة أقل سعر أعلى سعر
البصل الأحمر 17 22
الفلفل 20 30
الخيار 20 35
السبانخ 20 30
الكوسة 12 18
الباذنجان الرومي 8 11
أسعار الفواكه (جنيه/كجم تقريبًا)
السلعة أقل سعر أعلى سعر
البرتقال 15 30
اليوسفي 12 25
التفاح البلدي 45 60
التفاح المستورد 60 90
الموز 25 45
الجوافة 25 35
الفراولة 25 45
📌 تحليل مختصر:
أسعار الخضروات والفواكه تختلف كثيرًا بين الأسواق والمحافظات حسب الموسم والعرض والطلب. عادةً ما تكون الخضروات الموسمية أرخص، بينما الفواكه المستوردة تظهر بأسعار أعلى.
---
🍚 ثانيًا: أسعار الحبوب والبقوليات والأساسيات
السلعة متوسط السعر (جنيه/كجم أو لتر)
الأرز الأبيض المعبأ 30 – 34 جنيه / كجم
الأرز الأبيض السائب 28 – 30 جنيه / كجم
السكر التمويني 12.60 جنيه / كجم
السكر الحر المعبأ 30 – 36 جنيه / كجم
السكر السائب أقل من 30 جنيه / كجم
📌 ملاحظة: السكر والأرز من السلع التي يشهدان استقرار نسبي في الأسعار رغم الضغوط التضخمية، خاصة السكر التمويني المدعوم من الحكومة.
---
🍖 ثالثًا: أسعار اللحوم والدواجن والبيض
وفق بيانات مؤشرات تكلفة المعيشة لسنة 2026 في مصر:
المنتج متوسط السعر
لحم بقري طري (Red Meat) ~438 جنيه / كجم
صدور دجاج (Chicken Fillets) ~214 جنيه / كجم
بيض (12 بيضة كبيرة) ~69 جنيه / كرتونة
📌 ملاحظات مهمة:
العناصر البروتينية مثل اللحوم والدواجن عادة ما تكون الأعلى سعرًا بين السلع الغذائية.
الدواجن والبيض أرخص نسبيًا وتعتبر بدائل أكثر اقتصادية للبروتين.
الأسعار قد تختلف قليلًا حسب المنطقة ونوعية السلعة.
---
🧈 رابعًا: أسعار منتجات الألبان والزيوت
المنتج متوسط السعر
حليب ومواد ألبان (مثل الجبن المحلي) ~177 جنيه / كجم للجبنة
📌 تنبيه: المنتجات الألبانية مثل الجبن قد يشهد اختلافًا كبيرًا في السعر حسب الجودة والمصدر (محلي أو مستورد).
---
🧾 خامسًا: تفسير عام لحالة الأسعار في مصر
أسعار السلع الغذائية في مصر تتأثر بعدة عوامل مثل:
التضخم العام وتأثيره على القوة الشرائية.
أسعار الصرف وتأثيرها على السلع المستوردة.
العرض والطلب الموسمي خاصة في الخضروات والفواكه.
تكاليف النقل والتوزيع داخل المحافظات.
غالبًا ما تشهد بعض السلع ارتفعًا طفيفًا قبل المواسم مثل شهر رمضان، خاصة اللحوم والدواجن لارتفاع الطلب عليها. وهذا ما ظهر مؤخرًا في زيادة أسعار الدواجن قبل رمضان 2026.
---
نصائح لتوفير ميزانية الأسرة
✔️ اشترِ السلع الموسمية لأنها تكون أرخص.
✔️ قارن الأسعار بين الباعة والسوبرماركت قبل الشراء.
✔️ اشترِ كميات مناسبة لتفادي الفاقد.
✔️ استخدم التطبيقات التي تعرض الأسعار اليومية للمستهلك في عموم الأسواق والتعاملات اليومية في كافه الأسواق.